Activités

La Station biologique d’Aix-la-Chapelle s'engage pour la préservation et l'entretien des vergers sauvages. L'état actuel des vergers qui subsistent est très préoccupant du fait du manque d’entretien des dernières décennies. Les replantations et un entretien professionnel avec des coupes de bois effectuées régulièrement sont essentiels pour la survie de cet habitat précieux.

La Station biologique veut améliorer cette situation critique en prenant toute une série de mesures. Des premiers succès sont visibles et encourageants.

Cartographie des vergers

La Station biologique a d’abord cartographié tous les vergers dans la région d’Aix-la-Chapelle. Cette cartographie est à la base de toute mesure de protection dans les vergers. 1 150 vergers au total avec plus de 14 000 arbres fruitiers à haute tige ont été enregistrés.

Dans le cadre de la cartographie, les espèces fruitières, l'état des arbres et l’occupation des sols ont été déterminés avec soin. L'importance écologique du verger a également été examinée.

L’évaluation des données combinée à une longue expérience acquise dans les vergers ont servi de base à la mise au point d’un projet global de protection. Les sources de risque ont été analysées et évaluées. Le redéveloppement, en particulier la mise en place de nouveaux vergers, et le transfert de connaissances en matière d’entretien sont les tâches les plus importantes pour préserver cet habitat typique de notre paysage dans le long terme.

Le but de toutes les opérations décrites ci-dessous est donc de rajeunir les peuplements anciens, de créer de nouveaux vergers à haute tige avec des espèces régionales et d’organiser des formations de taille et d’entretien des arbres fruitiers.

Plantation et entretien de vergers sauvages

La Station biologique possède différents vergers dans le district ou a loué des surfaces sur lesquelles existent en partie des vergers sauvages. Nous replantons les vergers avec des arbres à haute tige, agrandissons les vergers existants et taillons les vieux arbres fruitiers qui n’ont plus été entretenus pendant des décennies.

Ainsi, les arbres parfois âgés de plus de 100 ans sont préservés et offrent un habitat aux chauves-souris, à la chouette chevêche et à d’autres espèces. La plantation de nouveaux arbres fruitiers garantira dans le long terme l’habitat ‘Vergers sauvages’, essentiel pour la faune et la flore.

Les prairies sous les arbres sont fauchées ou pâturées, comme ceci se faisait traditionnellement, ce qui favorise la biodiversité dans le verger. Par ailleurs, d’autres mesures sont prises pour améliorer la qualité de l'habitat de la faune et de la flore. On installe par exemple des tubes artificiels pour la chouette chevêche dans les arbres plus âgés, on replante des haies et des saules têtards. Un exemple illustratif est la mise en œuvre d'une mesure compensatoire à Eschweiler-Buschhof.

Action ‘arbres fruitiers’

Le matériel végétal avant d'être distribuer

Le matériel végétal avant d'être distribuer

Dans le jardin du nouveau propriétaire...

Dans le jardin du nouveau propriétaire...

La Station biologique distribue chaque année en automne des arbres fruitiers à haute tige et des plants complémentaires. Les arbres se caractérisent par la qualité des plants et un grand choix de variétés régionales robustes et à fort rendement.

L'action est parrainée par la région d’Aix-la-Chapelle et le Land de NRW, si bien que les jeunes arbres peuvent être obtenus gratuitement. La seule condition est d’être propriétaire d’une surface appropriée (avec fauchage ou pâturage), assez grande pour planter au moins trois arbres. Les propriétaires des arbres fruitiers s'engagent en contrepartie à entretenir et à préserver les arbres pendant au moins 15 ans.

Les personnes intéressées peuvent adresser à la Station Biologique une demande informelle comprenant le nombre d’arbres souhaités, la taille de la parcelle et un plan de situation.

Programme de protection des vergers sauvages

Les agriculteurs ont la possibilité de participer au programme sur les paysages culturels. Dans le cadre du programme de protection des vergers, qui s’inscrit dans le programme sur les paysages culturels, les agriculteurs sont tenus par contrat de respecter une gestion extensive des prairies et de tailler les arbres fruitiers régulièrement. Aucun produit phytosanitaire (pesticide) n’est utilisé sur ces surfaces. Les agriculteurs reçoivent une prime spéciale pour ce mode d’exploitation durable et respectueux de l’environnement.

Condition : vous avez un ancien peuplement d'au moins 9 arbres fruitiers ou une zone appropriée d'au moins 0,25 ha pour en replanter.

Si vous êtes intéressé, n’hésitez pas à nous contacter, nous vous conseillerons avec plaisir.

Récolte de fruits et commercialisation

Chaque automne, la Station biologique récolte des pommes non traitées dans la région d’Aix-la-Chapelle, de préférence dans des vergers. Lorsque les années sont bonnes, nous récoltons également les poires. Le but de la récolte est:

• de préserver les vergers par un intérêt économique
• de préparer un produit écologique régional
• de produire un jus sain et savoureux
• de promouvoir le verger comme habitat digne d’être protégé.

Les fruits peuvent être vendus à divers points de collecte dans le district. Les fruits sont payés « en espèces » (environ 11-13 € / 100 kg) ou en nature (jus de fruit provenant de vergers). La condition est de ne pas utiliser de pesticides chimiques de synthèse dans le verger car les fruits sont utilisés pour produire notre jus naturel et délicieux.

Le programme de protection des vergers propose également des aides aux locataires et propriétaires de vergers.

Pressoir mobile pour fruits

La Station biologique dispose d’un pressoir mobile pour fruits qui est disponible pendant la période de récolte à divers endroits dans la région. Les propriétaires de petites et moyennes quantités de pommes peuvent l’utiliser pour produire du jus de pomme. Veuillez consulter le calendrier officiel pour les lieux et les dates.

Atmosphère aisée

Atmosphère aisée

Fête des vergers

Tous les deux ans, la Station biologique organise la fête des vergers avec la région aixoise, la ville d'Aix-la-Chapelle et EUROPOM (initiative pour les vergers de la région).

Détermination de pommes par un pomologue

Détermination de pommes par un pomologue

Conseils

Nous accordons une grande importance aux activités de conseil. C’est avec plaisir que nous informons les propriétaires ou futurs propriétaires de vergers sur les fruits locaux d’arbres à haute tige et leur protection. Un appel suffit, nous sommes là pour vous renseigner.

Formations

Un objectif de la Station biologique est de transmettre les connaissances souvent oubliées en matière de taille et d’entretien des arbres fruitiers. Fidèles à la devise « Aide à l’entraide », vous pourrez à l’avenir planter et entretenir vous-mêmes vos arbres dans les règles de l’art et en profiter longuement. La Station biologique propose des formations dans les domaines suivants :

• taille et plantation
• élagage
• taille de rajeunissement / coupe de vieux arbres
• greffage des arbres fruitiers
• protection écologique de végétaux

Les dates sont indiquées dans le calendrier.